Plant-based yoghurt analogues from Swedish faba bean and oat Strategies for improved texture and flavour

disputationer |

Johanna Östlund försvarar sin avhandling "Plant-based yoghurt analogues from Swedish faba bean and oat Strategies for improved texture and flavour " den 1 oktober 2026

Alla intresserade är välkomna att ta del av disputationen på plats eller online

Fakta

Länk till avhandlingen: https://research.slu.se/en/publications/plant-based-yoghurt-analogues-from-swedish-faba-bean-and-oat-stra/
Respondent: MSc Johanna Östlund
Opponent: PhD Tove Gulbrandsen Devold, NMBU, Postboks 5003, 1432 As, Norge
Tid: 2026-10-01 09:00
Ort: Uppsala
Lokal: Lennart Kennes sal Biocentrum Ultuna och zoom
Arrangör: Institutionen för molekylära vetenskaper
Mer information:

johanna.ostlund@slu.se

För anmälan till disputationen online vänligen kontakta:

maud.langton@slu.se

Relaterade sidor:

Kontaktinformation

Loading…