19 sep

Botildenborg, Västra Skrävlinge Kyrkoväg 12, Malmö

Mat i beredskap – hur mättar vi oss i kris?

konferenser | seminarier, workshops |
Säckar med potatis.

Som en del av Urban Food & Farming Week på Botildenborg i Malmö, arrangerar Sveriges lantbruksuniversitet, Malmö universitet, LUCSUS vid Lunds universitet, Region Skåne, Malmö stad, Svedala kommun och Botildenborg en konferensdag med fokus på beredskap och mat i kristider. Anmäl dig senast 1 september!

Alla som jobbar med stadsutveckling, odling och framtidsfrågor är varmt välkomna till en dag då vi ökar kunskapen kring hur mat och odling kan bidra till en hållbar stad.

Föreläsning: Mat i beredskap – hur redo är vi?
Andrew Gallagher – SLU Urban Futures, SLU

Föreläsning: Matproduktion i staden
Marie-Claude Dubois – SLU
Kristian Skaarup – Östergro takodling Köpenhamn

Workshop: Lär dig att ta hand om din mat!
Workshop där du får lära dig olika mathantverk

Föreläsning: Utblick Finland
Gäst från Helsingfors stad

Under dagen ingår förmiddagsfika, lunch och eftermiddagsfika.

Välkomna!


Kontaktinformation

Nina Vogel, Forskare vid Institutionen för landskapsarkitektur, planering och förvaltning, SLU Alnarp
Programchef för SLU Urban Futures

E-post: nina.vogel@slu.se
Telefon: +46 727 044 064