Vilka lösningar har vi på framtidens matproduktionssystem?

I seminarieserien Värt att Veta vid SLU i Alnarp presenterar vi ett axplock ur den forskning som sker i Alnarp, i populärvetenskaplig form.

Sammar Khalil, institutionen för biosystem och teknologi

Vilka lösningar har vi på framtidens matproduktionssystem?

Sammar doktorerade 2002 på en avhandling om rotmikroflora i hydoponiska odlingssystem och dess potential i bekämpning av rotsjukdomar. Hon jobbar idag med hållbara odlingssystem i en biocirkulär ekonomi för att trygga livsmedelsförsörjning och skydda mot växtsjukdomar. Under sitt föredrag kommer Sammar Khalil att diskutera kring:

• Matproduktion i cirkulär ekonomi där kretsloppstänkande tillämpas med system som använder avfall och effektivt utnyttja resurser
• Aquaponics som framtida system för mat produktion
• Forskning, som utnyttjar matavfall för att förbättra närings- och växtskyddsförhållande i odlingssystemet.