Jag har tidigare undervisat i flertalet år inom sällskapsdjurens fysiologi och anatomi, med särskilt fokus på klinisk anatomi och rörelseapparaten hos hund. Nu ligger huvuddelen av min undervisning inom djuromvårdnad vid kliniska vetenskaper men delvis även inom veterinärmedicin. Jag har särskilt ansvar för att utveckla ett kritiskt tänkande och ett vetenskapligt synsätt hos djursjukskötarprogrammets studenter och jag är kursexaminator för djursjukskötarnas ”Självständiga arbete”, även kallat examensarbete samt kursleder det Självständiga arbetet i djuromvårdnad på matsernivå. Jag deltar i underviningen tillsammans med lärarkollegor på nästan alla kurser som ges inom djursjukskötarprogrammet SLU (kandidatprogram) samt på masterprogrammet inom djuromvårdnad. Jag handleder även studenter på kandidat-, master- och doktorandnivå inom djuromvårdnad och veterinärmedicin. Utveckling av ny undervisning är något jag arbetar särskilt med och för närvarande arbetar vi med att utveckla masterprogrammet inom djuromvårdnad där jag har ansvar för kurser med vetenskapligt innehåll samt en nutritionsmodul.
”Sådan herre sådan hund”
Uttrycket ”sådan herre sådan hund” har ni kanske hört förut? Om inte så kan jag berätta att det betyder ungefär att ”man blir såsom man umgås”. Det stämmer troligen rätt väl, och det stämmer i allra högsta grad även för hundägare och deras hundar!
Min forskning som jag bedriver vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, handlar om hull och hälsa hos hund och hur hundens och hundägarens delade livsstil påverkar både människan och djuret. Faktum är att hunden, liksom människan, påverkas negativt av den stillasittande livsstilen som är utbredd i dagens moderna samhälle – vi rör oss för lite och med det kommer livsstilssjukdomar som övervikt och därtill relaterade följdsjukdomar. Vår forskning visar att i Sverige är ungefär 30-50 % av hundarna överviktiga och liknande siffor ses för deras ägare. Överviktiga ägare har i större utsträckning en överviktig hund, och vi har visat att om hundägaren inte anser att övervikt är en sjukdom så har hunden en ökad risk för övervikt.
Men gör det något om hunden är överviktig?
Ja, det spelar faktisk en stor roll för hundens hälsa! Den överviktiga hunden löper risk att tidigare i livet utveckla kroniska sjukdomar, har en minskad livskvalité och lever ett kortare liv! Vi har visat att det finns gemensamma riskfaktorer för övervikt hos hundägaren och dennes hund – exempelvis om hundägaren inte är intresserad av kost och motion. Detta fynd har lett vår forskning in på nya områden. Jag brinner för att öka medvetenheten om överviktproblematiken hos hund och vill utvärdera vad ökad fysik aktivitet kan göra för ägarens och hundens hull, hälsa och välbefinnande.
Genom pågående forskning har vi identifierat att upp till 70 % av hundägarna underskattar hullet hos en normalviktig hund och hälften missar en lindrigt överviktig eller överviktig hund. Med detta som grund arbetar vi nu vidare med vad vi har valt att kalla ”viktblindhet” och hur detta fenomen påverkar hundars hull och hälsa och hur det kan hanteras med hjälp av utbildning i hullbedömning. Samtidigt pågår det just nu en träningsstudie där vi följer hundägare och deras hundar när de genomgår ett gemensamt träningsprogram. I denna studie utvärderar vi effekten av fysik aktivitet på ägarens och hundens kroppsmått, hälsa och livskvalité.
Behov av nya utvärderingsmetoder
Denna forskning är av stor samhällsnytta då hundägandet har ökat lavinartat i Sverige i och med Corona-pandemin, samtidigt som vårt stillasittande är mer utbrett än någonsin i våra numera digitala liv. Studien kallas ”U Can Move” och det är precis det vi önskar uppnå med vår forskning – ett hållbart hull hos hund och en aktiv delad livsstil för hundägare och deras hundar!
Mitt postdoktor-projekt syftar till att utveckla nya kliniska metoder för hullbedömning av hund, vilket vi bedriver som ett samarbete mellan SLU, Veternärhögskolan i Köpenhamn och Uppsala Universitet. Inom detta projekt försöker vi anpassa direkta metoder från humansidan samt förfina redan befintliga hullbedömningsskalor för hund så att dessa inkluderar utvärdering av såväl fett-som muskelmassa anpassade för kliniskt bruk.
Inom SLU och med andra Universitet
Forskningssamarbeten
Effects of a physical exercise programme on bodyweight, body condition score and chest, abdominal and thigh circumferences in dogs. Söder, J., Roman, E., Berndtsson, J. et al. BMC Vet Res 20, 299 (2024). https://doi.org/10.1186/s12917-024-04135-3
A pilot study of a joint outdoor exercise program for dog owners and dogs. K. Smedberg, E. Lundbeck, E. Roman, J. W. Eriksson, S. Spörndly‑Nees, L. V. Kallings, A. Bergh & J. Söder. Sci Rep 14, 14321 (2024). https://doi.org/10.1038/s41598-024-65033-0
Dog Owners’ Perceptions of Canine Body Composition and Effect of Standardized Education for Dog Owners on Body Condition Assessment of Their Own Dogs. Sanna Gille, Hanna Fischer, Sanna Lindåse, Linda Palmqvist, Julia Lärka, Sara Wolf, Johanna Penell and Josefin Söder. 2023. Veterinary Sciences. https://www.mdpi.com/2306-7381/10/7/447
Composition and short-term stability of gut microbiota in lean and spontaneously overweight healthy Labrador retriever dogs. J. Söder et al. 2022. Acta Veterinaria Scandinavica. https://doi.org/10.1186/s13028-022-00628-z
Overweight in Swedish show dogs–prevalence and association with performance in competition. J. Söder last author. 2021. Acta Veterinaria Scandinavica. https://actavetscand.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13028-021-00582-2
Indication of metabolic inflexibility to food intake in spontaneously overweight Labrador Retriever dogs. J. Söder et al. 2019. BMC Veterinary Research. https://www.readcube.com/articles/10.1186%2Fs12917-019-1845-5
Plasma metabolomics reveals lower carnitine concentrations in overweight Labrador Retriever dogs. J. Söder et al. 2019. Acta Veterinaria Scandinavica. https://actavetscand.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13028-019-0446-4
European dog owner perceptions of obesity and factors associated with human and canine obesity. J. Söder co-author. 2018. Scientific Reports. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6127309/
The urine metabolome differs between lean and overweight Labrador Retriever dogs during a feed-challenge. J. Söder et al. 2017. Plos One. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0180086
Relationship between β-cell response and insulin sensitivity in horses based on the oral sugar test and the euglycemic hyperinsulinemic clamp. J. Söder co-author. 2017. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jvim.14799/full
Metabolic and hormonal response to a feed-challenge test in lean and overweight dogs. J. Söder et al. 2016. JVIM. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jvim.13830/pdf
A Deletion in the Canine POMC Gene Is Associated with Weight and Appetite in Obesity-Prone Labrador Retriever Dogs. J. Söder co-author. 2016. Cell metabolism. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116301632
Validation and application of a canine-specific automated high-sensitivity C-reactive protein assay. J. Söder co-author. 2015. http://vdi.sagepub.com/content/27/2/182.short
Interday variation and effect of transportation on indirect blood pressure measurements, plasma endothelin-1 and serum cortisol in Standardbred and Icelandic horses. J. Söder et al. 2012. Acta Veterinaria Scandinavica. https://actavetscand.biomedcentral.com/articles/10.1186/1751-0147-54-37
Kommande publikationer:
Intra- and inter-observer reliability of neck, chest and abdominal tape circumference measurements in dogs. Josefin Söder, Ludvig Ehnberg, Erica Löfberg, Katja Höglund and Anna Bergh. Soon to be submitted to Frontiers in Veterinary Sciences, 2024.
Assessed Temperatures and Stress in Cats using a Tympanic and a Rectal Thermometer. J Söder last author. Manuscript in preparation.
Limb circumference measurements in standing dogs – a reliability study. International symposium of Veterinary Rehabilitation and Physical Therapy, Cambridge, UK. 2022. J Söder Söder co-author. Manuscript in preparation.
Pågående studier:
Effekter av fysisk aktivitet hos ägare och hund, ett One-health perspektiv: https://www2.skk.se/sv/Agria-skk-Forskningsfond/Om-fonden/Forskningsanslag-arsvis/2022/
Äter inskrivna katter tillräckligt? https://www.slu.se/fakulteter/vh/forskning/sallskapsdjurens_forskningsfond/maj-johnsons-fond/
Utveckling av nya kliniska metoder för hullbedömning av hund – utvärdering av fett- och muskelmassa för att bromsa fetmaepidemin hos hundar. Kommittén för Sällskapsdjurens forskningsfond: https://www.slu.se/fakulteter/vh/forskning/sallskapsdjurens_forskningsfond/forskning/
Preliminära resultat från "U Can Move" - Värt att veta: Vad kan hundägare lära forskare om hjärt- och kärlhälsa? med Doktorand Klara Smedberg: https://play.slu.se/media/V%C3%A4rt+att+vetaA+Vad+kan+hund%C3%A4gare+l%C3%A4ra+forskare+om+hj%C3%A4rt-+och+k%C3%A4rlh%C3%A4lsaF/0_qig1yedi/436914
Resultat från "U Can Move" med doktorand Klara Smedberg - Samspelet människa-djur-natur för en välmående befolkning i rörelse: https://www.slu.se/institutioner/husdjurens-biovetenskaper/nyheter/doktorandprojekt-u-can-move--samspelet-manniska-djur-natur-for-en-valmaende-befolkning-i-rorelse/
Länk till avhandling av Josefin Söder: Metabolic variations i canine overweight: https://pub.epsilon.slu.se/15727/
Länk till Forskningspodd av Josefin Söder: Överviktiga hundar: https://poddtoppen.se/podcast/1151405288/palspodden/overviktiga-hundar-josefin-soder
Länk till pedagogisk Undervisningspodd av Josefin Söder: Kritiskt tänkande och vetenskaplighet i yrkesprogram - exempel från Djursjukskötarprogrammet: https://open.spotify.com/show/3Zn3hiNnW3Kx2RfnOYRzNV
Mottagare av SLU:s pedagogiska lagrispris 2022: https://internt.slu.se/nyheter-originalen/2022/9/pedagogiska-priset-2022/