Institutionen för växtförädling
Docentföreläsning LTV
lotta.malmborg@slu.se Välkommen till docentföreläsning vid LTV-fakulteten den 8 oktober. Plants as Biofactories - A Green Revolution in Health, Nutrition, and Industry Föreläsningen ges av fil.dr.
IDA2-KickOut
Erfarenheter och insikter efter åtta månader med IDA futurefood@slu.se Välkommen till en förmiddag där de tematiska grupperna från Interdisciplinary Adademy 2023–2024 presenterar projekten som de
Forskarens roll i den hållbara utvecklingen
Mer forskning och samverkan som utmanar dagens sätt att utforma våra samhällen, mindre stuprörstänk i forskning och utbildning samt andra sätt att tänka kring forskningsfinansieringen. Det är några
Gastronomins och råvarornas betydelse för Sverigebilden
johanna.grundstrom@slu.se Sverige har gått från att vara ett av gastronomins u-länder fram till idag då besöksnäringen med gastronomin i centrum har en enorm lyskraft och drar in massor av inkomster
Matsvinnet på våra åkrar – en möjlighet?
Matsvinnet på våra åkrar – en möjlighet? futurefood@slu.se Jordbrukets och livsmedelsindustrins sidoströmmar är outnyttjade resurser som kan öka jordbrukets hållbarhet, göra landet mer
Sydsvenska växtodlingsmötet 2024
Sydsvenska växtodlingsmötet 2024 johanna.grundstrom@slu.se Ta del av de senaste försöksresultaten och aktuell kunskap för södra Sveriges växtodling - Sydsvenska växtodlingsmötet ger goda underlag
Kapplöpning för att skapa hållbara livsmedelssystem
Vår livsmedelsförsörjning kommer att ställas inför allt större utmaningar när klimatet förändras. Måste vi börja se på jordbruket på ett helt nytt sätt, som ett bioraffinaderi där alla delar av
Ökad produktion av livsmedel i Sverige – tillvarata sidoströmmar för innovativa produkter
En stor del av ätbara och nyttiga delar av broccoli och grönkål tas idag inte tillvara. Dessa sidoströmmar skulle kunna användas till nya processade produkter, vilket skulle även bidra till att öka
Baljväxtfabriken
Växtbaserade proteiner är ett område med en hög tillväxttakt både i Sverige och globalt. En svensk sojabönsproduktion som möter behoven av svenskt växtprotein till livsmedelsindustrin, och som är
Potatis- och Hortofältdagen 2024
johanna.grundstrom@slu.se HIR Skåne arrangerar tillsammans med partners: LRF Trädgård, Lyckeby, Hushållningssällskapet och SLU Partnerskap Alnarp en fullspäckad odlingsteknikdag med fokus på potatis
SLU på Borgeby fältdagar
SLU på Borgeby fältdagar 2024 Borgeby 2024 johanna.grundstrom@slu.se På den stora lantbruksmässan Borgeby fältdagar den 26 och 27 juni finns det mycket att upptäcka. Möt studenter och forskare
Naga Charan Konakalla får kungligt stipendium för målinriktad leverans av bekämpningsmedel
Naga Charan Konakalla har fått ett stipendium för sin forskning om virusliknande proteiner som bio-nanobärare för målinriktad leverans av bekämpningsmedel. Priset och stipendiet på 100 000 kronor