Nytt samarbete om innovationer i grisproduktion med Hugo och Ingrid Olssons Donationsfond

Den svenska grisproduktionen står inför ett antal utmaningar. Inom näringen finns ekonomiska utmaningar och produktionen ifrågasätts ibland ur hållbarhetsperspektiv. Klimatförändringarna kommer också att påverka produktionen i allt högre utsträckning, särskilt sommartid.

I projektet kommer doktoranden Elin Karlsson under fyra år att fokusera på hållbar grisproduktion. Ett nytt stallsystem för slaktgrisar i lösdrift kommer att studeras för att bland annat utvärdera produktionens effektivitet, grisarnas välfärd och personalens arbetsmiljö. Det nya stallsystemet är flexibelt och ger grisen valmöjligheter och rörelsefrihet.

- Jag brinner för grisar och tycker att våra svenska grisbönder gör ett fantastiskt jobb. Att få möjlighet att studera de här nya innovativa systemen ska bli otroligt roligt, säger Elin Karlsson.

Klas Classon, ordförande i donationsfonden, säger så här om projektet:

-Donationsfonden har som mål att stödja vidareutbildning inom lantbruksområdet, vilket vi gjort under många år. Det här blir vår största satsning hittills. Vi ser mycket fram emot att följa projekt som vi hoppas kan bidra till en mer hållbar och innovativ grisproduktion och därmed leda till att fler unga kan se grisbranschen som en positiv yrkesmöjlighet.

I Elin Karlssons handledargrupp ingår Rebecka Westin, veterinär, Jenny Yngvesson, etolog samt Knut-Håkan Jeppson, teknikagronom. Samtliga handledare är docenter vid SLU.