Extremväder kommer påverka Sveriges matproduktion

I framtiden kommer Sverige få se allt fler somrar med extremvärme eller med extrema skyfall enligt beräkningar som SMHI har gjort. Även FN:s klimatpanel IPCC pekar på samma sak. Det här påverkar jordbruket och den svenska matproduktionen, något som vi bland annat kunde se under den heta sommaren 2018.

Lyssna på inslaget med Jennie Barron, professor i jordbrukets vattenhantering och vattenkvalitet vid SLU, i Studio Ett här.