Nyhet

Webbseminarium om odling och förädling av kulturspannmål

Publicerad: 26 maj 2020
Människor går i ett fält med äldre hög råg.

Intresserad av kulturspannmål? På ett webbseminarium den 3 juni presenteras tre studentarbeten om odling och förädling av kulturspannmål.

Arbetena är del av projektet "Historiska sädesslag i framtidens mat", som är ett fyraårigt tvärvetenskapligt projekt, där forskare från SLU och Högskolan i Kristianstad tillsammans med lantbrukare och bagare undersöker möjligheter med gamla spannmålssorter. 

Webbseminariet är öppet för alla som är intresserade, och presentationerna kommer att spelas in.

Läs hela programmet, och anmälningsinformationen här.


Kontaktinformation