Nyhet
Webbseminarium om odling och förädling av kulturspannmål
Publicerad: 26 maj 2020
Intresserad av kulturspannmål? På ett webbseminarium den 3 juni presenteras tre studentarbeten om odling och förädling av kulturspannmål.
Arbetena är del av projektet "Historiska sädesslag i framtidens mat", som är ett fyraårigt tvärvetenskapligt projekt, där forskare från SLU och Högskolan i Kristianstad tillsammans med lantbrukare och bagare undersöker möjligheter med gamla spannmålssorter.
Webbseminariet är öppet för alla som är intresserade, och presentationerna kommer att spelas in.
Läs hela programmet, och anmälningsinformationen här.