SLU-nyhet
Framtidens mat simmar i en bassäng
Publicerad: 11 november 2019
Odlad fisk som bygger på kretsloppstänkande och miljövänliga fodermedel
Läs det informativa reportaget i SvD Näringsliv om fiskodling på gårdsnivå och jakten på ett hållbart foder till odlad fisk. Markus Langeland, forskare på HUV, berättar om nya hållbara fodermedel till fisk och om hur man kan förändra svenskarnas matvanor.
Reportaget innehåller även flera sevärda filmer som kompletterar artikeln.
https://www.svd.se/simmar-framtidens-mat-i-bassang-pa-skanska-slatten