Markus fiskar efter hållbara foderalternativ

Markus Langeland, forskare på HUV intervjuades i tidningen Agronomen, nr 4 2017. Hans forskning fokuserar på att utveckla alternativa fodermedel, främst till odlad fisk ur ett cirkulärt flödesperspektiv. Det kan till exempel innebära att låta insekter äta hushållssopor och sedan göra dem till fiskfoder. En strategi som dock inte är helt enkel eftersom hushållssopor ofta innehåller animaliska produkter.