SLU-nyhet

Institutionsprofessor medverkar på Matlusts forskarträff 5 dec

Publicerad: 29 november 2016

Professor Carl-Johan Lagerkvist kommer gästa MatLust på en av deras 12 planerade forskarträffar. Frågor som kommer diskuteras under träffen är: Vem tjänar på ursprungsmärkning av livsmedel? Vem vill ha det och vem betalar för det?

Nu på måndag den 5 december kommer SLU-professorn Carl-Johan Lagerkvist till MatLust och berättar bland annat utifrån beteendepsykologi hur företag kan jobba med märkning för att nå fram med sitt budskap. Det kommer att finnas gott om tid för diskussion och möjlighet att ställa frågor till Carl-Johan. 

Fakta:

Dag: Måndag 5 december.
Tid: Klockan 10:00-12:30, därefter lunch.
Plats: MatLust, Kvarnbergagatan 14a, Södertälje. Lokal: Hörsalen. 

Relaterade sidor: