SLU-nyhet
Proteinfoder av musslor till värphöns
Publicerad: 17 oktober 2019
Våren 2018 skrev Epok om ett EIP-agri-projekt där företaget Musselfeed utvinner proteinfoder ur musslor odlade på västkusten. Projektet stod då i startgroparna för att testa fodret på ekologiska höns vid Mällby lantgård på Tjörn. Nu har branschnätverkssidan Food Supply publicerat en nyhetsnotis om hur försöken går.
– Detta är det enskilt största som har hänt på fodersidan. Det gör att vi kan ha ett 100 procentigt ekologiskt foder. Det finns inget annat foder som har den kombinationen att den både ger hönan det den behöver och samtidigt hjälper till att förbättra miljön i havet. Äntligen får hönorna vara med och arbeta för en bättre miljö!" säger Maria Karlsson, Mällby lantgård.
Läs hela notisen här: "Det största som hänt på fodersidan"
Läs Epok-notisen från 2018: Nya beviljade innovationsprojekt