Kontaktinformation
Servicecenter Campus Ultuna
Besöksadress: Almas allé 8, 756 51 Uppsala
Öppettider: Måndag-fredag kl. 8-16
Postadress: SLU Servicecenter Ultuna, Box 7020, 750 07 Uppsala
SLU-nyhet
Premiär för SLU:s egen rapsolja
Publicerad: 07 december 2018
Nu finns SLU:s ekologiska kallpressade höstrapsolja till försäljning. Rapsen har vuxit upp på fälten vid Krusenbergs gård utanför Uppsala. Oljan är en helt ny, unik profilprodukt i SLU:s sortiment.
Rapsen är ekologiskt odlad av SLU Ultuna egendom som använder fossilfritt bränsle och KRAV-godkända rötrester från den egna biogasen som gödning. Cirka 30 procent av fröet utvinns sedan som olja och rapskakan går tillbaka till exempelvis biogasproduktion.
Oljan har en nötig, mjuk och fyllig smak och passar i allt från brödbak till matlagning.
Ett begränsat antal flaskor finns nu till försäljning via Proceedo eller i servicecenter Ultuna.