Fältvandring: odling av lupin

Lupin är idag ingen stora gröda i Sverige. Ett av projektet PADILSO:s mål är att öka odlingen av denna proteingröda. Projektet, där 30 lantbrukare odlar sojabönor och lupin under två år i egna fältförsök, arrangerar nu några fältvandringar på deltagargårdar.

Sojabönor och lupin har potential att bli viktiga grödor i Sverige för att öka produktion av växtbaserade proteiner. Det har tagits fram sorter som kan fungera i vårt klimat, åtminstone upp till Mälardalen, sedan många år tillbaka, men odlingen är osäker och har inte tagit fart i Sverige.

Vi har stora förhoppningar på det speciella projektupplägget där deltagarna testar egna frågeställningar i sina fält. För det första sprids intresset att odla egna proteingrödor till andra lantbrukare, och för det andra får vi på det här sättet mycket bättre kunskap om hur grödan fungerar med olika brukningsmetoder, jordar och klimatzoner i södra och mellersta Sverige.