26 nov

Online

Öppen föreläsning: Skärningspunkten mellan miljö och hälsa

Porträtt av Frederc Leroy

Frederic Leroy från Vrije Universiteit i Belgien föreläser via Zoom under rubriken ”Skärningspunkten mellan miljö och hälsa. Och nyttan av holistiskt tänkande snarare än fokus på konflikten mellan animalie/växt-baserat.”

Frederic Leroy är professor inom livsmedel och bioteknologi och hans forskning involverar samarbeten inom veterinärmedicin, mikrobiologi, djurproduktion samt sociala- och konsumtionsaspekter. Utöver sin forskning är Frederic president i BAMST (Belgian Association for Meat Science and Technology). En av BAMST uppdrag är att vara en vetenskaplig referens till frågor som rör kött och dess roll i hållbar livsmedelsförsörjning.

Föreläsningen sker via Zoom, klicka på länken nedan så kommer du dit. Anslut gärna några minuter tidigt så att du ser att tekniken fungerar och kom ihåg att ha din mikrofon avstängd om du inte ska prata.

Seminariet hålls på engelska.

Fakta

Tid: 2020-11-26 10:00 - 11:00
Ort: Online

Relaterade sidor:


Kontaktinformation