24 aug

utanför Norra Latin, Drottninggatan 71 B, Stockholm

Matologi 2019

evenemang |

Matologi är en kunskapsfestival om mat, hälsa och hållbarhet. 2019 kommer Matologi att sätta fokus på matsvinn.

Möt forskarna som kämpar för minskat svinn i jordbruket, som vet vad vi väljer bort att köpa eller skrapar av från tallriken, som har koll på vad som händer efter bäst före-datum. Se kockarna som kan göra delikatesser av det du kanske brukar slänga. Skillnaden är kunskap.

Läs mer om eventet på sidan Matologi.

Fakta

Tid: 2019-08-24 10:00 - 16:00
Ort: Stockholm
Lokal: utanför Norra Latin, Drottninggatan 71 B
Arrangör: SLU Future Food
Pris: Fritt inträde

Relaterade sidor: