Under några dagar i oktober samlades 150 gymnasieelever från 29 olika Youth Institutes för att tillsammans med världsledande experter diskutera livsmedelstrygghet och hållbar matproduktion. Tre otroligt duktiga elever representerade under veckan SLU Youth Institute och Sverige.
"Jag tycker att det har varit jätteintressant och inspirerande att få lyssna på alla dessa människor, ledare och experter. Jag har verkligen blivit jätteinspirerad av deras driv framåt. Därför tycker jag att det har varit supergivande att få vara med på den här resan". - Alice
En gymnasieelev från Uppsala, en från Lycksele och en från Lund fick möjlighet att under några fullspäckade dagar åka till Des Moines, USA, och delta i Global Youth Institute, grundat av World Food Prize Foundation. Konferensen samlar varje år internationella experter och gymnasieelever från alla Youth Institutes för att öka kännedomen om hållbar livsmedelsproduktion och livsmedelstrygghet.
"Veckan i Des Moines var mycket trevlig och lärorik, vi fick ett mycket varmt bemötande av värdföreningen WFPF redan på flygplatsen så man kände sig verkligen välkommen. Hela veckan var fullspäckad med paneldiskussioner och talare, allt från politiker till företrädare för olika organisationer och författare så det var väldigt lärorikt. Dessutom var det naturligtvis väldigt intressant att träffa och lära känna personer från olika länder och kulturer. Det jag tog med mig från veckan var väl just temat för årets evenemang: ”Harnessing change” eftersom det pratades väldigt mycket om hur man gör förändringar i samhället och främst inom jordbruket." - Zeb
Under våren hölls rundabordssamtal på SLU:s tre huvudorter där en elev från varje ort nominerades till Global Youth Institute. Från rundabordssamtalet i Umeå nominerades Zeb, Tannbergsskolan i Lycksele, och hans uppsats om hur man kan göra om kokainproduktion till odlingsbar mark för mat i Colombia. Nina, från Spyken i Lund, skrev om problemen kring matsvinn i Nigeria och Alice från Lundellska i Uppsala skrev om hur korruption i Guatemala påverkar barns näringsintag. Alla tre fick möjlighet att presentera sina arbeten i rundabordssamtal med ledande experter och andra elever, vilket de gjorde på ett imponerande sätt.
"Det var ganska läskigt att presentera arbetet för experterna under rundabordssamtalet, men jag fick riktigt bra feedback och frågor från experterna och de andra eleverna som var med. Det var otroligt lärorikt! - Nina
Eleverna fick även möjlighet att arbeta med andra deltagare i grupparbeten med uppgiften Mobilize 4 change, där de tillsammans skulle komma fram till lösningar på en specifik global utmaning. De fick även träffa högt uppsatta politiker, experter inom området och inte minst årets pristagare Heidi Kühn samt diskutera de globala utmaningarna med USA:s jordbruksminister som höll en uppskattad frågestund kring vikten av hållbar matproduktion.
"Grupparbetet vi fick jobba med under veckan var jätteroligt. Jag lärde känna nya människor och fick höra deras idéer och tankar. Landet vi jobbade med var Dominikanska Republiken och hur de påverkas av ett förändrat klimat. Vår lösning baserades på mer klimatresistenta grödor och kokosnötsträd. Jag lärde mig så extremt mycket nytt, nästan så att det blev svårt att ta in. Det jag tar med mig är att de finns många olika utbildningar som alla kan påverka mat tillgänglighet och kvalitet." - Nina
De svenska eleverna tillsammans med läraren Anna från Spyken under Global Youth Institute.
1/5
Rundabordssamtal för Nina som presenterade sitt arbete om Nigeria.
2/5
Rundabordssamtal för Alice vars uppsats handlar om näringsintag hos barn i Guatemala.
3/5
Zeb presenterade förslag på lösningar för odlingsmark i Colombia.
4/5
Nina, Zeb och Alice. De tre representanterna på Global Youth Institute 2023.
5/5
Läs mer om SLU Youth Institute!
SLU Youth Institute är en unik och inspirerande utmaning för gymnasieelever i samarbete med World Food Prize Foundation. Målet är att skapa intresse för de globala frågorna i världen med ett extra fokus på FN:s hållbarhetsmål nummer 2 - Ingen hunger.
För mer information, vänligen kontakta koordinatorerna på youthinstitute@slu.se
Anna-Klara Lindeborg (koordinator Uppsala):
Telefon: +46-(0)18-67 12 30
Kristina Karlsson Green (koordinator Skåne):
Telefon: +46-(0)40-41 53 02
Elisabeth Nyström (koordinator Umeå)
Telefon: +46-(0)90-786 82 38