Amanda Andersson, projektledare på SLU Kompetenscentrum företagsledning går vidare till nytt jobb. I februari börjar hon på Hushållningssällskapet Kalmar Kronoberg Blekinge som projektledare för gårdssystemet Top Cow. Parallellt med det nya jobbet bygger hon vidare på sitt mejeri på familjegården Brokagärde Ekogård utanför Nybro i Småland.
Efter två år på SLU, som energisk projektledare och uppskattad kursledare på lantmästarprogrammet, är det dags för Amanda Andersson att ytterligare vidga vyerna.
- Den 1 februari börjar jag som projektledare för gårdssystemet Top Cow. Det är ett samarbete mellan Hushållningssällskapet Kalmar Kronoberg Blekinge, Skånesemin och Rådgivarna genom bolaget Svensk Husdjurstjänst, berättar hon.
Top Cow riktar sig till Svensk Husdjurstjänsts kunder inom mjölk- och nötköttsproduktion och hanterar företagens djurdata. I det nya jobbet kommer Amanda Andersson att arbeta med planering av hur Top Cow ska införas och hur rådgivningen ska byggas upp i den nya satsningen.
- Jag tar med mig ett stort kontaktnät och mycket erfarenhet från SLU, där jag arbetat med företagsledning, både inom SLU Kompetenscentrum företagsledning och i undervisningen.
Erfarenheterna omsätts även i praktiken, hemma på släktgården Brokagärde Ekogård som drivs av familjen. Här bygger Amanda Andersson upp ett litet gårdsmejeri för att producera äkta, småländsk ostkaka. Den är lokalt producerad på gårdens mjölk, ägg från grannens gård och sylt av närodlade bär. En del av satsningen handlar om att producera och marknadsföra ostkaka förpackad som näringsrikt mellanmål.
- Det är mycket att ta ställning till i starten, men till våren ska produktionen vara igång, konstaterar hon.
Medarbetarna på SLU Kompetenscentrum företagsledning önskar stort lycka till i nästa kapitel av yrkeslivet och ser fram emot fortsatta kontakter – både yrkesmässiga och kulinariska!